Det hele starter med en gulnende, hængende fjer, som vi afskriver som varme eller den forestående høst.
Men under jorden er råddenskaben allerede i fuld gang, ikke på grund af regnen, men på grund af en grundlæggende fejl, der blev begået ved plantningen, ifølge en korrespondent fra .
Et løg, der er begravet i tung, dårligt drænet jord, kvæles og bliver et let bytte for svampeinfektioner, især i kølige somre. Den eneste måde at redde afgrøden på er at grave bedet forsigtigt op med en høtyv og plukke alle de sunde, stadig faste løg ud i hånden, også selv om de ikke har nået fuld størrelse.
Berørte eksemplarer skal hensynsløst fjernes fra stedet og brændes, og jorden på dette sted skal hældes med en opløsning af fungicid, og der må ikke plantes løg eller hvidløg her i mindst tre år. Det er hårdt, men den eneste måde at stoppe epidemien på.
Månekalenderen for høst af løg bliver ikke bare en anbefaling, men en streng regel: roer skal udelukkende graves op på den aftagende måne i tegnene for ild eller luft (Vædderen, Løven, Skytten, Tvillingerne).
Man mener, at på disse dage går safterne ned, og pæren bliver så tør, tæt og klar til langtidsopbevaring som muligt. Hvis man ikke overholder denne regel, resulterer det ofte i en rå, dårligt opbevaret hals.
Forebyggelse af råd begynder med valget af det rigtige sted – højt, solrigt, med løs jord, hvor vandet ikke stagnerer. Plantematerialet skal udvælges omhyggeligt, og alle løg med de mindste tegn på pletter eller skimmel skal frasorteres og behandles i en opløsning af mangan eller et specialiseret ætsemiddel.
Disse enkle trin er din vigtigste forsikring. Efter høsten skal løgene ikke lægges direkte i skuret: De skal tørre i flere uger under et skur eller i et godt ventileret rum.
Først når halsen er tynd og tør, og de dækkende skæl begynder at rasle, kan afgrøden lægges i kælderen. Hvis man skynder sig at lagre, er det ensbetydende med at dømme alt ens arbejde til at rådne.
Rådne løg er altså ikke en forbandelse, men resultatet af en kæde af små agronomiske brølere. Ved at være en opmærksom diagnostiker og en streng kontrollant i alle faser skaber du betingelser, hvor sygdomme ikke har nogen plads.
Og så vil dit løgbed takke dig, ikke kun i mængde, men også i den perfekte kvalitet af majroer, der kan overleve hele vinteren.
Læs også
- Hvornår skal man udplante jordbær, hvis ikke om efteråret: et sommertræk for en rekordhøst
- Hvad sker der, når man skærer barken af et gammelt æbletræ: kontrolleret stress for foryngelse