Sådan bringer natron jernsolepladen til live igen: reaktionen, der opløser sod

AfDrew Newsom

Sådan bringer natron jernsolepladen til live igen: reaktionen, der opløser sod

En jernsål, der er plettet af brændte syntetiske fibre eller kalkaflejringer fra hårdt vand, virker håbløst ødelagt.

Dyre rengøringsmidler kan ikke altid klare gamle pletter, og mekanisk rengøring med en klinge truer med at ridse overfladen, ifølge ‘ korrespondent.

Det viser sig, at almindelig bagepulver kan klare det, men det er nødvendigt at anvende det ikke i tør tilstand. Lav en tyk grød af bagepulver og en lille mængde vand.

Påfør denne pasta på den afkølede, men tidligere lidt varme strygesål, og gnid forsigtigt med en blød klud. Lad det virke i 15-20 minutter, og vask det derefter af med en fugtig svamp.

Det alkaliske miljø kombineret med et mildt slibemiddel opløser forsigtigt det meste typiske snavs. Til genstridige pletter kan du bruge en mere kraftfuld alliance – bagepulver fortyndet ikke med vand, men med bordeddike.

Den kemiske reaktion med hvæsen vil skabe et aktivt skum, der vil korrodere selv gammel sod. Efter denne behandling skal strygejernet skylles grundigt og tørres af, og når du har tændt det, skal du lade det arbejde i damptilstand over en ren klud for at brænde eventuelle rester ud.

Det vigtigste er at bruge et afkølet apparat og undgå at få blandingen ind i damphullerne. Det er billigt, sikkert for overfladen og kræver kun en lille indsats.

Dette quickhack til køkkenkemi er en klar lektion i kemi i køkkenet og viser, at de mest effektive løsninger ofte ligger i kombinationen af de enkleste ingredienser. Det fjerner tanken om straks at købe en ny gadget og minder dig om, at mange ting kan og bør bringes til live igen ved hjælp af enkle metoder.

Læs også

  • Hvad sker der, når du tilsætter en dråbe æbleeddike til sushiris: den diskrete hemmelighed bag den perfekte tekstur
  • Når aviser renser vinduer bedre end en mikrofiberklud: paradokset med blæk og glitter


Om forfatteren

Drew Newsom editor

Jmenuji se Alexandra Flašarová a už od dětství jsem milovala sladkosti. Mým snem bylo stát se výrobkyní zmrzliny, ale osud mě zavedl jiným směrem. Moje vášeň pro pečení začala díky babičce. Právě ona mi dala první recepty a naučila mě, jak připravovat sladkosti. Od té doby jsem začala péct pro svou rodinu a moje dorty, koláče, štrúdly a dezerty měly vždy úspěch u blízkých i přátel. Přestože jsem milovala cukrářství, zvolila jsem si jinou profesi. Po škole jsem studovala finance a začala pracovat jako ekonomka. Pečení zůstávalo mým koníčkem, mou vášní. Osm let jsem pracovala na oddělení fakturace v solidní firmě, ale postupně jsem si uvědomila, že chci něco víc. V určitém okamžiku jsem se rozhodla opustit stabilní pozici a věnovat se tomu, co mi opravdu přináší radost.